Pomi fructiferi- Mar Granny Smith

Măr Granny Smith – soi viguros, cu fructe verzi, crocante și răcoritoare

Mărul Granny Smith este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate soiuri de măr din lume, renumit pentru fructele sale verzi, crocante și cu gust dulce-acrișor. Este alegerea ideală atât pentru consum proaspăt, cât și pentru sucuri și deserturi.

Caracteristici principale:

• Perioada de coacere: octombrie (soi de toamnă târzie).

• Fructe: mari (180–250 g), rotunde, de culoare verde intens lucios, cu pulpă alb-verzuie, fermă, crocantă și suculentă.

• Gust: dulce-acrișor, foarte plăcut și răcoritor.

• Polenizare: nu este autofertil – are nevoie de polenizatori (ex. Golden Delicious, Fuji, Gala).

• Productivitate: mare și constantă.

• Păstrare: se păstrează excelent până în primăvară, fără pierderea calității.

Avantaje:

• Fructe foarte aspectuoase, cu valoare comercială ridicată.

• Ideal pentru consum proaspăt, dar și pentru plăcinte, tarte, sucuri sau salate de fructe.

• Rezistență bună la transport și depozitare îndelungată.

Plantare și îngrijire:

• Preferă solurile fertile, bine drenate, cu expunere solară completă.

• Distanța recomandată de plantare: 3,5–4 m între pomi.

• Necesită udări regulate și tăieri anuale pentru o producție de calitate.